فخذ خروف

مفصل لحم الضأن حلال – 100% لحم ضأن أيرلندي مربى في الهواء الطلق

مفصل لحم الضأن حلال هو قطعة مميزة، معروفة بطراوتها وطعمها الغني. مثالي للوجبات الاحتفالية أو المناسبات الكبرى، يمكن تحميص هذا المفصل أو طهيه بالبخار أو شويه على الشواية للحصول على نكهات دقيقة وقوام طري. يأتي من مزارعنا الأيرلندية، حيث يتم تربية هذا الضأن في الهواء الطلق ويتم تحضيره وفقًا للمعايير الحلال الصارمة، معتمد من Your Halal Garantie (YHG).

الخصائص الرئيسية:

• 100% لحم ضأن أيرلندي: مربي في الهواء الطلق، مما يضمن لحماً عالي الجودة بطعم أصيل.
• حلال معتمد: يتم تحضيره وفقًا للمعايير الحلال الصارمة، معتمد من Your Halal Garantie (YHG).
• مثالي للمناسبات الكبرى: مثالي للطهي في الفرن، أو بالبخار، أو الشوي، مع توفير لحم طري وعصاري.
• قطعة متعددة الاستخدامات: تناسب مجموعة واسعة من الوصفات وأساليب الطهي.

أفكار للطهي:

• مفصل لحم الضأن المحمص: تتبيل المفصل بالثوم والأعشاب وزيت الزيتون، ثم تحميصه ببطء للحصول على لحم طري ولذيذ.
• مفصل لحم الضأن المشوي: مثالي للطهي على الشواية مع التوابل والأعشاب المتوسطية للحصول على نكهة قوية.

المعلومات الغذائية (لكل 100غ):

• طاقة: حوالي 250-300 كيلو كالوري
• بروتينات: 20-25غ
• دهون: 15-20غ
• كربوهيدرات: 0غ