كبد خروف

كبد الضأن حلال

جودة ممتازة من مزارعنا الخاصة
كبد الضأن الحلال لدينا هو لحم عضوي غني بالعناصر الغذائية من أغنامنا الإيرلندية الحلال المعتمدة. معروف بنكهته الغنية وملمسه الطري، كبد الضأن هو خيار ممتاز لأولئك الذين يرغبون في دمج أطباق صحية ومغذية في قائمة طعامهم.

الخصائص الرئيسية:

• غني بالعناصر الغذائية: كبد الضأن هو مصدر ممتاز للبروتينات والحديد والفيتامينات الأساسية، مما يجعله إضافة مغذية لوجباتك.
• مكون متعدد الاستخدامات: مثالي لطرق الطهي المختلفة، بما في ذلك القلي والشوي والطهي البطيء، يمكن استخدام كبد الضأن في الفطائر، القلي والأطباق الفاخرة.
• مصدر أخلاقي: أغنامنا تربى في بيئة خالية من التوتر، مما يضمن لحماً عالي الجودة يتوافق مع معايير شهادة الحلال YHG.

أفكار للطهي:

• كبد الضأن المقلي: اقلي شرائح من كبد الضأن بسرعة مع البصل والثوم للحصول على طبق غني ولذيذ.
• فطيرة كبد الضأن: امزج كبد الضأن المطهي مع الأعشاب، التوابل والزبدة لإنشاء فطيرة فاخرة، مثالية للدهن على التوست.
• كبد الضأن المشوي: انقعي واطبخي كبد الضأن على الشواية للحصول على نكهة مدخنة لذيذة تتماشى بشكل جيد مع السلطات الطازجة.

المعلومات الغذائية (لكل 100 جرام)

• الطاقة: حوالي 130-140 كيلو كالوري
• البروتينات: 20-25 جرام
• الدهون: 5-10 جرام
• الكربوهيدرات: 0 جرام