ضلوع خروف

أضلاع لحم الضأن الحلال

أضلاع لحم الضأن الحلال لدينا هي قطع تم اختيارها وتحضيرها بعناية، مأخوذة من مصادر تلتزم بأعلى معايير الشهادات الحلال. تعرف هذه الأضلاع بنكهتها الغنية وقوامها الطري، وهي متعددة الاستخدامات ومثالية لأساليب الطهي المختلفة سواء كانت مشوية أو محمصة أو مطهية ببطء. مثالية للوجبات اليومية أو المناسبات الخاصة، هذه الأضلاع هي خيار شائع في المطابخ المهنية والمطابخ المنزلية على حد سواء.

تضمن شهادة الحلال YHG أن لحم الضأن لدينا يتم تربيته ومعالجته وفقًا للشريعة الإسلامية، مما يوفر لك راحة البال فيما يتعلق بالجودة والمعايير الأخلاقية.

الوصف:

• القطعة: الأضلاع تؤخذ من قسم الأضلاع في لحم الضأن وتشمل عادة عظام صغيرة مع اللحم المرفق.
• التحضير: يمكن تتبيلها أو شويها أو تحميصها وغالبًا ما تُستخدم في العديد من المأكولات بفضل طعمها الغني.
• طرق الطهي: تشمل الطرق الشائعة الشوي أو الطهي بالبخار أو الطهي البطيء، وغالبًا ما تقدم مع الصلصات أو الأطباق الجانبية.

الفوائد الغذائية:

• البروتينات الخالية من الدهون: لحم الضأن مصدر ممتاز للبروتينات عالية الجودة، الضرورية لنمو العضلات وإصلاحها.
• الفيتامينات والمعادن: أضلاع لحم الضأن توفر العناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والزنك وفيتامينات ب.

اقتراحات التقديم:

• المرافقة: يمكن تقديمها مع الصلصات أو التتبيلات أو بجانب الخضروات والحبوب للحصول على وجبة متكاملة.
• التقديم: غالبًا ما يتم الاستمتاع بها كطعام يمكن تناوله باليد أو في قطع صغيرة، مما يجعلها مثالية للمشاركة.

الخيارات: رف كامل | نصف رف | أضلاع فردية (مع العظام).