أقدام بقر

أقدام اللحم الحلال – كاملة أو مقطعة إلى شرائح دائرية (طلب مسبق)

تعتبر أقدام اللحم الحلال الخاصة بنا، المستخلصة من سلالات شاروليه، ليموزين، بيلو بلجيكية، بانثر، وبلوند دأكاتين، من المنتجات ذات الجودة الاستثنائية للأطباق التقليدية التي تتطلب الجيلاتين الغني والنكهة العميقة. مثالية للمرق، الشوربات، والطواجن المطهوة ببطء، حيث يتم تنظيف وتحضير هذه الأقدام وفقًا لأعلى المعايير لضمان جودة ممتازة لاحتياجاتك الطهو.

معلومات الطلب المسبق:

يتوفر هذا المنتج للطلب المسبق مع فترة انتظار تصل إلى 15 يومًا للسماح بتوفير المنتج وتحضيره والحصول على الشهادة الحلال من YHG. قم بوضع طلبك اليوم وسنتأكد من جاهزيته للتوصيل فور توفره.

الخيارات:

• أقدام كاملة: مثالية لاستخراج أقصى قدر من النكهة في المرق والأطباق المطهوة ببطء.
• مقطعة إلى شرائح دائرية: مقطعة مسبقًا لتسهيل الطهي السريع مع توفير قوام جلدي غني.

تفاصيل المنتج:

• المصدر: غذاء من العشب وانتهاء الحبوب، من مزارع موثوقة، مع شهادة حلال من YHG.
• التحويل: متاحة كاملة أو مقطعة إلى شرائح دائرية، مما يجعلها مناسبة لمجموعة متنوعة من أساليب الطهي.
• التعبئة: تعبئة بالجملة للحفاظ على الطازجة وللتخزين المريح.

المعلومات الغذائية (لكل 100 جم):

• الطاقة: 130 سعرة حرارية
• البروتين: 18 جم
• الدهون الإجمالية: 5 جم
• الدهون المشبعة: 2 جم
• الكربوهيدرات: 0 جم
• الصوديوم: 80 ملجم

الميزات الرئيسية:

• شهادة حلال من YHG: ضمان الالتزام الصارم بالقوانين الغذائية الإسلامية.
• غني بالكولاجين: مثالي لإضافة قوام ناعم للمرق، الشوربات، والطواجن.
• خيارات طهي متعددة: متاحة كاملة أو مقطعة لسهولة التحضير.
• لحم بقر من العشب: مصدر من سلالات مختارة بعناية لضمان الجودة والطعم الممتاز.

التطبيقات الطهو:

• المرق والشوربات: استخدم الأقدام الكاملة لاستخراج أقصى نكهة وجيلاتين.
• الطواجن والكاسولات: الأقدام المقطعة مثالية لإضافة عمق وقوام كثيف.
• الطهي البطيء: مثالية للأطباق المطهوة ببطء، تقدم لحمًا غنيًا بالكولاجين لنتائج طرية.

التخزين والمعالجة:

• التخزين: حفظها في الثلاجة بين 0-4°C أو تجميدها عند -18°C لزيادة مدة الصلاحية.
• مدة الصلاحية: تصل إلى 5 أيام في الثلاجة أو 6 أشهر مجمدة.
• المعالجة: إذابتها في الثلاجة؛ طهيها تمامًا حتى تصل إلى درجة حرارة داخلية 75°C قبل التقديم.

شروط الطلب المسبق:

• تقدير موعد التسليم: 15 يومًا من تاريخ الطلب لضمان توفر المنتج وإعداده.
• الدفع: يتطلب الدفع الكامل عند الخروج لتأكيد الطلب المسبق.